Grand Mercure Medan Angkasa baru saja menggelar sebuah acara menarik yang bertajuk Incredible India in Medan – A Journey of Flavour, Dance & Heritage. Acara ini berlangsung di Orchid Restaurant hotel dan menawarkan pengalaman kuliner serta budaya yang sangat kaya.
Acara ini merupakan hasil kolaborasi yang erat antara Konsulat India di Medan dan Politeknik Pariwisata Medan. Dalam rangka merayakan Hari Kemerdekaan India, para tamu yang hadir disuguhkan dengan ragam makanan dan minuman autentik khas India, serta penampilan tarian dan musik India yang memukau.
Pengalaman Kuliner Otentik dengan Sentuhan Budaya India
Salah satu daya tarik utama dari Incredible India in Medan adalah sajian kuliner yang ditawarkan. Koki terampil bersama mahasiswa dari Politeknik Pariwisata Medan menyajikan berbagai menu khas India seperti Butter Chicken, Dal Makhani, serta live cooking untuk Pani Puri dan Samosa. Rasanya yang menggugah selera ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Acara ini juga menghadirkan pengalaman ber-henna, seni melukis tangan yang sangat dikenal dalam budaya India, yang dilayani oleh artisan lokal, Jayanti Mahendi. Selain itu, tamu dapat mengunjungi toko Krishna yang menjual bumbu masak khas India dan produk-produk UMKM dari pengrajin disabilitas, memberi mereka kesempatan untuk membawa pulang bagian dari budaya India.
Acara Budaya yang Mewujudkan Keberagaman
Melalui kehadiran tamu istimewa seperti Walikota Medan, Bapak Rico Tri Putra Bayu Waas, serta Konsul Jenderal India, Bapak Ravi Shanker Goel, acara ini menjadi momen penting dalam mempererat hubungan budaya antara Indonesia dan India. Rachmad Suwardi, General Manager Grand Mercure Medan Angkasa, menyatakan betapa pentingnya perayaan tersebut dalam mempromosikan makanan lokal serta keragaman budaya di hotel mereka.
Dengan merangkul keberagaman ini, Incredible India in Medan diharapkan dapat membuka wawasan kuliner dan meningkatkan pemahaman antar budaya baik bagi tamu lokal maupun internasional. Ini adalah kesempatan langka bagi pengunjung untuk mengeksplorasi cita rasa dan keindahan seni dari India secara langsung di Medan.
Dengan acara ini, Grand Mercure Medan Angkasa menunjukkan komitmennya untuk menyediakan pengalaman kuliner dan budaya yang tidak hanya lezat, tetapi juga mendidik dan memperkaya wawasan para tamu.
